陽新縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)工作安排，于2024年6月4日在富池鎮(zhèn)開展食品安全監(jiān)督抽檢。現(xiàn)將核查處置情況公告如下：

一、抽檢基本情況

2024年6月4日，本局依法委托陽新縣公共檢驗(yàn)檢測中心對(duì)陽新縣富池宏遠(yuǎn)山莊的盤子（瓷）進(jìn)行抽樣檢測。2024年6月14日陽新縣公共檢驗(yàn)檢測中心出具了《檢驗(yàn)報(bào)告》No：【2024】-SP-0458，檢驗(yàn)報(bào)告載明：被抽樣單位陽新縣富池宏遠(yuǎn)山莊，抽檢時(shí)間：2024年6月4日，樣品名稱：盤子（瓷）大腸桿菌項(xiàng)目不符合GB14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

2024年6月19日，本局執(zhí)法人員向陽新縣富池宏遠(yuǎn)山莊送達(dá)了《檢測/檢驗(yàn)/檢疫鑒定結(jié)果告知書》（陽市監(jiān)檢鑒結(jié)〔2024〕11號(hào)）以及對(duì)應(yīng)的《檢驗(yàn)報(bào)告》，當(dāng)日?qǐng)?zhí)法人員對(duì)新縣富池宏遠(yuǎn)山莊經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)操作間內(nèi)盤子（瓷）是直接放在柜中備用的，執(zhí)法人員當(dāng)場向當(dāng)事人下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》（陽市監(jiān)責(zé)改字〔2024〕895號(hào)）1份，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并進(jìn)行了拍照取證。2024年6月26日，我局執(zhí)法人員再次到當(dāng)事人操作間進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)操作間內(nèi)盤子（瓷）仍然是直接放在柜中備用的，并且未配備消毒柜、未見相應(yīng)的消毒記錄，我局執(zhí)法人員根據(jù)檢查情況進(jìn)行了拍照取證。

三、對(duì)違法違規(guī)行為依法處罰情況

陽新縣富池宏遠(yuǎn)山莊使用消毒不合格餐具的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定，本局決定對(duì)陽新縣富池宏遠(yuǎn)山莊作出罰款5000元的行政處罰。

四、原因排查及企業(yè)整改情況

發(fā)生問題的原因：1、主觀上不夠重視；2、經(jīng)營狀況不好，想節(jié)約成本。

　　企業(yè)整改情況：1、添置消毒柜，并按相關(guān)要求進(jìn)行管理使用；2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，強(qiáng)化食品安全責(zé)任。

特此公告。

陽新縣市場監(jiān)督管理局

??????????????????????????????????????????????????????????2024年9月3日